Menu de dégustation accompagné du champagne Ruinart R.
Une excellente alternative pour ceux qui souhaitent profiter d'une excellente proposition gastronomique à un niveau supérieur.
DÉGUSTATION

Crème de fruits de mer

Poulet Wellington fermier à la royale

Tatin de cèpes et son voile de joue de porc ibérique
DESSERT

Pavlova au cacao
CAVE

Champagne Ruinart R (1/2 bouteille par personne)