Menú degustació amb maridatge de Champagne Ruinart R.
Una excel·lent alternativa per als quals desitgin gaudir d'una excel·lent proposta gastronòmica portada a un nivell superior.
DEGUSTACIÓ

Crema de marisc

Pollastre de corral a l'estil Wellington a la royal

Tatin de ceps amb vel de papada ibèrica
POSTRE

Pavlova de cacao
CELLER

Champagne Ruinart R (1/2 ampolla per persona)