Migdia:  13.00 a 16.00 h 

Nit: 20.00 a 22.30 h 

PER PICAR 
Anxoves de L'Escala
19.50€
Croquetes de formatge cremós
14.50€
Bomba de trinxat amb botifarra negra
15.50€
Pernil ibèric de glà
29.50€
Calamars a la romana amb maionesa cítrica
20.50€
Crestes japoneses amb ceps i panxeta cruixent de Cal Jordi
16.50€
ENTRANTS
Tomàquet amb pesto rosso i crema de burrata
19.50€
Cors de carxofa amb romesco
18.50€
Tatin de ceps amb vel de papada ibèrica
21.50€
Carpaccio de pop i de papada a la gallega
21.50€
Ensalada russa amb la seva escuma i ventresca de tonyina
19.50€
Albergínia brasejada a la parmesana
18.50€
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
22.50€
Petita fondue de formatge Morbier
18.50€
PASTA
Ravioli XXL de bolets
20.50€
Canelons Naudi est.1964
22.50€
ELS DE CULLERA
Crema de marisc
19.50€
Consomé d'aus amb la seva pilota
17.50€
ARROSSOS
Arròs del senyoret
26.50€
Arròs amb ceps i foie-gras
26.50€
Arròs caldós de llamàntol
35.00€
Arròs melós de costella confitada
25.50€
PEIXOS
Bacallà a la llauna i fesolets
27.50€
Tonyina vermella Balfegó lacada amb el seu suc
28.50€
Llobarro salvatge amb la seva emulsió i verduretes
29.50€
Llamàntol brasejat amb ous ferrats amb puntilla
55.00€
CARNS
Entrecot filetejat de bou madurat acompanyat amb salsa Cafè de París i patates fregides
29.50€
Carré (costellam) de xai a la brasa
28.50€
Peus de porc desossats, farcits de bolets i foie en el seu suc
28.50€
Filet de bou amb verduretes a la francesa (saltejades amb mantega)
28.50€
Pollastre de corral a l'estil Wellington a la royal
28.50€
POSTRES
La pinya
12.50€
Flam de mascarpone
8.00€
Pastís Tatin cruixent de poma al forn
9.50€
Tortell de merengue amb nata
8.50€
El nostre Magnum
8.50€
Pastís de formatge casolà i confitura de gerds feta a casa
10.50€
Pa de brioix amb crema i toffee salat
9.50€
Pavlova de cacao
9.50€