Menu de dégustation accompagné du champagne Ruinart R.

Une excellente alternative pour ceux qui souhaitent profiter d'une excellente proposition gastronomique à un niveau supérieur.

DÉGUSTATION
Vichyssoise aux pommes de terre de Canillo, joue de porc confite et œufs de truite
Thon rouge Balfegó laqué au jus de rôti et à la sauce au soja
Noix de Saint-Jacques à l’ail, œuf au plat doré et frites
Bœuf Wellington
PRÉ-DESSERT
Coupe au citron et Ruinart
DESSERT
Fraises à la crème chantilly
CAVE
Champagne Ruinart R (1/2 bouteille par personne)
95.00€