ENTRÉES à partager
Macédoine de légumes Naudi aux petites crevettes de la côte
Coca aux champignons et vinaigrette à la truffe
Fleur d'artichaut confite et croquante à la sauce romesco
Tartare de veau enrobé de poivrons de piquillo confits
PLATS PRINCIPAUX au choix
Bar sauvage avec son émulsion
Riz aux cèpes et au foie gras
Bœuf Wellington
DESSERT au choix
Noix de coco et ananas
Ferrero Rocher à la crème au chocolat et sauce aux amandes
Tarte Tatin