AMUSE-BOUCHES POUR COMMENCER
Macédoine de légumes avec sa mousse et ventrèche de thon
Rouget en croûte de sel
Steak tartare de filet de bœuf à la manière Naudi.
RÉCONFORT DE NOËL (AU CHOIX)
Consommé de Noël aux grosses coquillettes farcies
Cannelloni Naudi est.1964
PLATS DE FÊTE (AU CHOIX)
Suquet de lotte aux palourdes
Fricandó à l’ancienne
Bar au four et pommes de terre boulangères
Poulet Wellington fermier à la royale
PRÉ-DESSERT
Agrumes de Noël
DESSERT
Petit nougat Naudi